Cream Cheese
-1 litros de leite
-6 colheres (sopa) de vinagre
-1 caixinha de creme de leite
-1 colher (sopa) de margarina
-sal a gosto
Modo de Preparo
Ferver o leite
Acrescentar o vinagre para talhar o leite
Esperar um pouco
Com uma peneira coe o soro que soltou do leite
Ainda quente bater no liquidificador a massa do leite, o creme de leite, a margarina, e o sal.
Levar para gelar depois que esfriar.